盲目貪鮮險“醉茶” 腸胃病者喝春茶會加重病情
眼下正是春茶上市時節,新摘下的茶葉嫩香撲鼻,誘惑人們嘗“鮮” 。但春天乍暖還寒,如果不顧自己的體質,盲目貪鮮、亂喝花茶,可能引發腸胃不適、醉茶等意外 。龍華醫院副院長唐靖一教授提醒白領,喝花茶能美容養顏,但還需根據個人體質選擇 。
貪鮮嘗新不當易致“醉茶”
不少市民總認為新鮮的春茶口感最好,迫不及待買來新鮮的綠茶品嘗 。其實春茶并非愈新鮮愈好,放置一段時間后再喝更有營養 。
剛采摘下來不到一個月的茶葉,由于未經較長時間放置,其中的多酚類、醇類、醛類等對人有益的物質還沒完全氧化,可能導致飲后腸胃不適、腹瀉腹脹等不良反應,特別是對于腸胃疾病患者,可能加重病情 。另外,新茶中的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物含量也較高,容易使神經系統興奮,飲用者可能產生四肢無力、冷汗淋漓和失眠等“醉茶”現象,尤其是神經衰弱、心腦血管疾病患者更應注意 。
專家建議,春茶最少要放置1周以上,半月最佳,讓茶中的有益物質自動氧化后再喝 。過于“趕鮮”,只會引發相關疾病 。如果發生“醉茶”時,不要緊張,應立即吃些飯菜、甜點或糖果,這些都可以起到解醉作用 。此外,患有神經衰弱、失眠、甲狀腺機能亢進、結核病、心臟病、胃病或潰瘍、哺乳期、懷孕女性和嬰幼兒等,都不適合飲茶 。
喝花茶,并非人人都合適
白領陳小姐最近聽同事說,春天喝花茶能減肥養顏 。心動的她買來菊花茶,代替飲用水,結果這幾天腹瀉不止……其實,菊花茶并非適合所有人 。由于菊花性涼,體虛、脾虛、胃寒者、腹瀉者不要喝 。
一般情況下,菊花茶適合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人喝 。另外,有過敏體質的人如果想喝花茶,應先泡一兩朵試試 。如果沒問題再多泡,但也不應過量飲用 ??辔兜囊熬栈ú?,一般應在醫生指導下飲用 。
唐靖一教授說,在春天,人體新陳代謝日趨旺盛 。無論是血液循環,還是營養供給,都會相應加快,以適應人體各種生命活動需求 。多飲茶水不僅可補充體液,增強血液循環,還會促進新陳代謝,有利胰液和膽汁的分泌,幫助消化吸收和廢物排出,減少代謝產物和毒素對身體的損害 。此外,春天多風干燥的氣候,還常會使皮膚呈現出干燥、緊縮、皺紋或脫皮等現象,茶飲還是春天美容護膚的最佳伴侶 。
擇花茶,最好先咨詢中醫
如今,市面上茶飲的品種眼花繚亂,到底該如何選擇一款適合自己的茶飲?
根據中醫理論,即“春夏養陽”,花茶既保持了茶味之清香,又兼蓄鮮花之芬芳,此時常喝些花茶,不僅有助于散發一冬積聚在體內的寒氣,促使人體陽氣生長,還能提神醒腦,解除春困,振奮精神 。
唐靖一教授提醒,不同品種花茶的功效也各具特色 。比如:茉莉花茶能安定精神,消除疲勞和頭痛,還能幫助腸胃吸收消化,緩解胃痛 。對于治療發燒感冒、鼻塞不通、腹瀉便秘等,也很有幫助;桂花茶具有溫補陽氣之功效,適合脾胃功能較弱、畏寒肢冷的人飲用,對十二指腸潰瘍、胃寒胃疼有預防和治療作用,還能消炎解毒、促進血液循環;玫瑰花茶具有理氣解郁、活血化瘀、調經止痛作用,可通過疏肝理氣來調和情緒,解除因工作壓力引起的胸悶脹痛等,起到鎮靜、安撫、抗抑郁的功效 。
但綠茶略偏寒性,在飲用時要注意酌量品飲,尤其是脾胃陽虛的人更不可貪多,以免傷及脾胃陽氣 。唐靖一教授建議,在飲用花草茶前,最好先找中醫咨詢一下,看看自己屬于何種體質,以便選擇相應的花茶來日常飲用 。
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