11月25日8時隨著55301次試驗列車從曲阜南站順利開出日蘭高鐵曲阜至菏澤至莊寨段正式...|通車倒計時!日蘭高鐵有新進展……( 三 )



11月25日8時隨著55301次試驗列車從曲阜南站順利開出日蘭高鐵曲阜至菏澤至莊寨段正式...|通車倒計時!日蘭高鐵有新進展……
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濟寧熱豆腐
亦稱“托板熱豆腐”或“托板豆腐” , 不是用“吃”而是用“喝” 。 熱豆腐細嫩、白生生、水汪汪 , 酷似塊白玉 , 勝過脂膏 。 無論寒暑熱豆腐一律是熱的 , 略燙人口舌的才好 , 有七滋八味 。

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第五站菏澤
單縣羊湯
單縣羊肉湯不僅在魯西南一帶久負盛名 , 也被國人稱為“中華第一湯” 。 創始于17世紀初清嘉慶年間 , 單縣羊肉湯已有近200年的歷史 。 色白似奶 , 水脂交融 , 質地純凈 , 開胃鍵力 , 鮮而不膻 , 有許多藥膳功能 。

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曹縣燒牛肉
曹縣燒牛肉選料嚴格 , 1-2年齡的魯西南黃公牛作原料 , 加各種調料加以腌透 , 細火燒熟后涼干 , 再用小磨香油烹、炸 , 從而具有肉質鮮嫩、香味濃郁、熟而不散的優點 。

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來源:濟寧新聞網