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1.牛骨洗凈 , 剁碎 。
2、蔥切段,姜切片,蒜整粒備用 。
3.調料用紗布包好 , 做成調料包備用 。
【家常燉牛骨 怎么在家做好吃的燉牛骨湯】4、鍋里下油,六成熱煸炒牛骨至微油 。
5.料酒、醬油后加水,放入蔥、姜、蒜、香辛料包 。
6、小火燉1小時左右再加鹽調味 。
7.繼續煨至湯香,牛肉軟爛 。
以上說明了如何在家做燉牛肉骨頭湯 。本文到此結束,希望對大家有所幫助 。
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