文章插圖
1、藕粉1小包，米酒2大湯勺，雞蛋1個 。
2、將買到的藕粉1小包剪開，然后倒在一小碗中 。
3、然后加水將碗中的藕粉稀釋成汁狀，即用筷子攪拌均勻 。建議邊加水邊用筷子或勺子攪拌均勻 。
4、將煮鍋中加入2大腕水，開火 ， 待水燒開后，加入2大湯勺米酒放入鍋中 。
5、然后待鍋中米酒煮開半分鐘 。
6、將攪拌好的藕粉汁倒入鍋中，同樣是邊倒邊用筷子在鍋中攪拌均勻 。
7、將雞蛋打在一小碗中，待鍋中再次煮開 ， 也是將雞蛋邊倒邊用筷子在鍋中攪拌均勻 。
【醪糟藕粉湯怎么做】8、然后，待鍋中的湯再次煮沸，即可關火，清香美味的藕粉蛋花湯就做好了 。

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