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電飯煲燉牛肉做法步驟

生活百科電飯煲


電飯煲燉牛肉做法步驟

文章插圖
1、牛肉500克、玉米油20克、水1000克、花椒適量、大料2個、姜6片、蔥1根、醬油適量 。
2、牛肉洗凈，把洗好的牛肉切塊 。
【電飯煲燉牛肉做法步驟】3、鍋放清水把蔥、姜（3片）、花椒、大料放在里面 。
4、把切好的牛肉放鍋里煮一會、把血水焯掉 。
5、把焯好的牛肉放涼水洗一下 。
6、把洗好的牛肉控干 。
7、鍋里放油、蔥切片、姜切片、大料2個 。
8、等鍋里的油溫熱時放蔥、姜、大料滑炒爆鍋 。
9、把控好的牛肉放鍋里翻炒 。
10、滴些醬油、不斷翻炒 。
11、放清水漫過牛肉燉30分鐘 。
12、把燉好的牛肉再放入電飯鍋里繼續頓，按煮飯鍵燉到跳制即可 。