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【花生一天最多吃多少】建議每天吃花生不要超過50克 。因為花生含脂肪較多，消化吸收緩慢，大量吃可以引起消化不良 。
花生是一種含有豐富的蛋白質和脂肪，多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質 。花生中的脂肪大多為油酸和亞油酸等不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇和潤澤肌膚之功效 。此外，花生還含有豐富的卵磷脂和腦磷脂，是神經系統和大腦所不可缺少的營養物質 ， 能延緩大腦功能的衰退 。其蛋白質、維生素、鈣、磷等含量較肉、蛋、乳為高 。對脾胃失調、痰喘乳汁少的人有健胃、化痰、催乳的功效 。但與核桃仁相比，消化吸收率低 ， 多吃會加重腸胃負擔 。
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