1. 首頁 > 生活雜燴 > 健康養生 > >

菊花的各種功效與作用簡介

古神話傳說中菊花又被賦予了吉祥、長壽的含義 。菊花不僅有觀賞價值 ， 而且藥食兼優 ， 有良好的保健功效 。菊花性涼 ， 氣虛胃寒、食少泄瀉者慎服 。
菊花酒：由菊花加糯米、酒曲釀制而成 ， 古稱“長壽酒” ， 其味清涼甜美 ， 有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效 。
菊花粥：將菊花與粳米同煮制粥 ， 濡糯清爽 ， 能清心、除煩、悅目、去燥 。
菊花茶：用菊花泡茶 ， 氣味芳香 ， 可消暑、生津、祛風、潤喉、養目、解酒 。
菊花糕：把菊花拌在米漿里 ， 蒸制成糕 ， 或用綠豆粉與菊花制糕 ， 具有清涼去火的食療效果 。
菊花肴：由菊花與豬肉、蛇肉炒或與魚肉、雞肉煮食的“菊花肉片” ， 葷中有素 ， 補而不膩 ， 清心爽口 ， 可用于頭暈目眩、風熱上擾之癥的治療 。
菊花羹：將菊花與銀耳或蓮子煮或蒸成羹食 ， 加入少許冰糖 ， 可去煩熱、利五臟、治頭暈目眩等癥 。
菊花膏：以鮮菊花加水煎熬 ， 濾取藥汁并濃縮 ， 兌入煉好的蜂蜜 ， 制成膏劑 ， 具有疏風清熱、明目之效用 。
【菊花的各種功效與作用簡介】菊花枕：將菊花瓣陰干 ， 收入枕中 ， 對高血壓、頭暈、失眠、目赤有較好療效 。
菊花護膝：將菊花、陳艾葉搗碎為粗末 ， 裝入紗布袋中 ， 做成護膝 ， 可祛風除濕、消腫止痛 ， 治療鶴膝風等關節炎 。
菊花香氣：有疏風、平肝之功 ， 嗅之 ， 對感冒、頭痛有輔助治療作用 。
菊花為園林應用中的重要花卉之一 ， 廣泛用于花壇、地被、盆花和切花等 。
有的供藥用或作消暑清涼飲料如滁菊、杭白菊等 ， 有清涼鎮靜的功效 ， 治頭痛、眩暈、血壓亢進 ， 神經性頭痛及眼結膜炎等癥 。