【藤椒酸湯肥?！?/strong>1、食材：金針菇1把、肥牛1盒、辣椒醬適量、蒜5瓣、姜5片、糖25克、小米椒4個、藤椒適量、洋蔥適量 。
2、金針菇焯水撈出 。
3、肥牛燙熟撈出 。
4、熱鍋，爆香蔥姜蒜洋蔥 。
5、再加一點黃燈籠辣椒醬，加一點水煮開，再加一點鹽，糖，鮑魚汁，醋調味 。
6、熬好的酸湯，倒入肥牛金針菇的碗里，撒上辣椒，擺上藤椒，再熱油潑一下即可 。