文章插圖
1、將土雞處理干凈，把兩只雞腿塞進雞肚子，雞翅從雞的嘴巴里穿出來 。
【德州扒雞配方】2、用蜂蜜水均勻涂抹在雞的全身，等油溫燒到180度 ， 把塞好的雞放在油鍋里炸到金黃色撈出 。
3、在鍋里加入高湯 ， 燒好之后放入配好的中藥包，再把炸好的雞放在鍋里大火燉上20分鐘小火在燉20分鐘 。
4、文火慢燉6個小時 ， 出鍋 。

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