輕度的脂肪肝病人 ， 早期可能沒有任何癥狀 ， 肝細胞的脂肪化仍然是可逆性的改變 ， 只要注意治療 ， 多半可以恢復正常 。如果脂肪肝持續時間較長 ， 病人可出現食欲不振、腹脹、肝腫大、肝區隱痛、壓痛明顯 ， 少數病人還可能出現輕度黃疸 ， 肝功化驗轉氨酶升高 ， 膽堿脂酶升高等 ， 可使肝細胞進一步纖維化 ， 重者則可能轉變為肝硬化 ， 直接影響健康 。

治療脂肪肝 ， 除藥物治療外 ， 關鍵是去掉或控制其病因 。如果身體肥胖、熱量攝入過多 ， 則要控制飲食 ， 做到定量、以素為主 ， 多吃蔬菜、水果 。

平時宜食用高蛋白、低脂肪、低糖及富含維生素的食物 ， 少食油膩及含熱量高的甜食品 ， 以減少總熱量的攝入 ， 促使體內多余的脂肪氧化消耗 。爭取每半個月減輕體重0.5－1公斤 ， 逐步降到正常標準體重 。

長期飲烈性酒可直接造成肝損傷 ， 而導致肝內脂肪蓄積或肝細胞纖維化 ， 故脂肪肝病人應絕對忌酒 。

另外 ， 脂肪肝病人要堅持體育鍛煉和體力活動 ， 因為這樣能夠促進肝臟代謝 ， 有利于血液循環 ， 有利于消耗肝臟內過剩物質 ， 對肥胖及脂肪肝病人都有良好的防治作用 。

此外 ， 還可選用以下食療方：

芹菜黃豆湯 鮮芹菜100克 ， 洗凈切成片 ， 黃豆20克（先用水泡脹） ， 鍋內加水適量黃豆與芹菜同煮熟 ， 吃豆吃菜喝湯 ， 一日一次 ， 連服三個月 ， 效果頗佳 。

綠茶 每天上下午各用綠茶10克 ， 開水浸泡后堅持飲用 。綠茶可化解中性脂肪 ， 有利于清除肝內多余的脂肪 。

海帶絞股藍湯 海帶50克 ， 洗凈切絲 ， 絞股藍50克 ， 澤瀉20克 ， 草決明20克 ， 生山楂30克 ， 加水適量煎服 ， 一日一劑連用3－6個月 ， 效果良好 。
【得了脂肪肝怎么辦日常飲食調理來幫你】  
得了脂肪肝怎么辦 日常飲食調理來幫你

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