饅頭放久了會又干又硬，棄之可惜，吃著困難 。下面小編教你巧吃干硬饅頭：
1、將干硬饅頭切成片在鹽水中浸一浸，然后放入熱油鍋中炸，便會變成香脆可口的美食 。
2、將干硬饅頭剁成碎末，根據自己的口味加入鹽、味精、醬油、蔥、姜、蒜末或五香粉等各種作料兒，加適量水和勻，揉成丸子，或蒸或炸 。
【放久了的饅頭又干又硬怎么解決】3、把饅頭放在微波爐專用的碗或者盒子里，加一點水，熱一熱饅頭就會變軟一點 。
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