電餅鐺版薄餅披薩怎么做


電餅鐺版薄餅披薩怎么做

文章插圖
1、食材:面粉150克、黃瓜50克、火腿腸50克、胡蘿卜50克、雞蛋50克、鹽10克、紅辣椒10克、黑芝麻20克;
2、首先在盆中倒入150克的面粉 。
3、加入兩克的鹽增加面的筋性 。
4、用涼水和面 , 邊倒邊攪拌,調成面糊狀 。
5、辣椒從中間劈開 。
6、將紅辣椒切丁 。
7、將火腿腸切丁 。
8、將胡蘿卜切丁 。
【電餅鐺版薄餅披薩怎么做】9、碗中打入3克雞蛋,加入適量的鹽攪散 。
10、電餅鐺刷油,倒入一勺面糊,攤勻 。
11、撒上辣椒丁,火腿腸,胡蘿卜 。
12、倒上調好的雞蛋液 。
13、蓋上蓋子燜一分鐘 。
14、刷上辣醬,撒上黑芝麻出鍋即可 。