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受疫情影響|西安非遺美食街區永興坊開園放榜：千種陜西味，還有好戲連臺

受疫情影響在闊別多日后

受疫情影響 ， 在闊別多日后 ， 西安永興坊于12月1日恢復開園 ， 并且推出了“千種陜西味解饞十二榜”活動 ， 榜榜精彩 ， 榜榜美味 。 除此之外 ， 每天12時 ， 好戲連臺 ， 為游客朋友呈現了傳統戲曲、陜北民歌、陜西快板、地方絕技通俗演藝等各類民俗主題文化演藝 。
【受疫情影響|西安非遺美食街區永興坊開園放榜：千種陜西味，還有好戲連臺】陜西的美食種類之多、味道之贊 ， 讓人總是流連忘返 。 在永興坊 ， 以各式各樣的美食包容了我們的嘴和胃 。 此次永興坊“千種陜西味解饞十二榜”分為：“老陜最愛”榜、“饃夾天下”榜、“面面俱到”榜、“涼皮家族”榜、“無辣不歡”榜、“肉食動物”榜、食來運轉”榜、“大吃一驚”榜、“越嚼越香”榜、“過癮串說”榜、“甜過初戀”榜、“肥宅歡樂”榜等 ， 讓游客市民盡情享受美食帶來的歡愉 。

受疫情影響|西安非遺美食街區永興坊開園放榜：千種陜西味，還有好戲連臺
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其中 ， “老陜最愛”榜 ， 有春發芽葫蘆頭、老孫家泡饃、西安粉湯羊血、西安烤鴨、五一大包……這是老陜的最愛 ， 在永興坊可以一站式品嘗 。 當然 ， 在陜西沒有什么不能用饃夾的 ， 但是最頂尖的還當屬肉夾饃香脆的饃 ， 酥軟的肉咬上一口 ， 唇齒留香……“饃夾天下”榜 ， 永興坊里有臘汁肉夾饃、潼關肉夾饃、陜北香肉夾饃、臊子夾饃、粉蒸肉夾饃……
對于陜西的吃貨們而言一天不吃面胃里空落落吃面不吃蒜 ， 味道減一半真是癡極嗔極……來 ， 永興坊“面面俱到”榜咸陽biangbiang面、楊凌蘸水面、岐山大刀鍘面、南泥灣香菇面、韓城掛面……讓愛吃面的游客市民過足面癮 。 同時還有“涼皮家族”榜 ， 永興坊里寶雞搟面皮、秦鎮米皮、城固熱面皮、彬縣御面、何老大釀皮、每一種都不一樣 ， 每一口都很地道 。

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“肉食動物榜”：永興坊里的長安葫蘆雞、陜北橫山烤肉、長安鹵豬蹄、澄城水盆羊肉、陜北醬脊骨、長安秘制排骨……這些是陜西的網紅美食 ， 也是永興坊的肉食爆品 ， 嘗一次讓你忘不掉！當然這僅僅是永興坊琳瑯滿目的美食當中一部分 ， 更多陜西美食寶藏等你揭秘！

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永興坊是全國首個非遺文化主題特色街區 ， 匯聚了陜西11地市107區縣上千種美食 ， 每一道美食的背后都是文化、是傳承 。 永興坊將繼續以匠心 ， 堅守一種味道用初心 ， 傳承一方文化 ， 讓舌尖上的中國在陜西綻放 ， 讓陜西傳統文化在永興坊生根發芽 ， 最終使非遺美食文化走進越來越多的國人生活 。 （秦毅）
來源：搜狐