1. 首頁 > 生活雜燴 > 健康養生 > >

便秘|冬天，記得吃多這6種“滋陰”食物，順應季節暖和過寒冬，增強免疫力( 二 )

益生菌便秘排便膳食纖維


2、準備一個砂鍋來熬粥味道更濃香 ， 加入南瓜、小米和大米一起 。
3、加入適量的清水 ， 煮開轉小火熬煮 。 煮至食材軟爛熟透 ， 小米粥濃稠即可 。

----【姜絲燜鴨肉】----
冬天干燥季節也可以多吃一些鴨肉 ， 鴨肉真的不挑人 ， 適合大多數人食用 ， 尤其是虛不受補 ， 容易上火的人 ， 多吃一些鴨肉滋補不上火 ， 還可以滋陰潤燥 ， 冬天鴨肉搭配上生姜絲一起煮 ， 生姜可以驅寒去腥 ， 鴨肉味道更鮮美的同時 ， 還暖身暖胃 。 冬天多吃鴨肉滋補增強身體免疫力 。 （要選擇優質的土鴨比較好） 。

1、水鴨清洗干凈 ， 生姜洗凈切片 。
2、鴨肉下鍋 ， 加水生姜和料酒一起煮 ， 煮20分鐘 ， 把鴨肉煮熟透 。
3、煮好的鴨肉取出來 ， 切塊、生姜洗凈切碎 。
4、熱鍋涼油下入生姜絲炒香 ， 加入鴨肉下鍋一起翻炒均勻 ， 加入少許的鴨湯、生姜、鹽生抽翻炒均勻即可 。

----【黑豆雜糧養生粥】----
黑豆是非常營養的豆類食材 ， 黑豆含有豐富的微量元素 ， 對抗衰老、降血壓、養顏都有很好的作用 ， 且黑豆含有豐富的粗纖維有助于消化 ， 從而防止便秘 。 女人多吃還能滋陰養顏 ， 對烏發和養腎也是有好處的 ， 黑豆可以多吃一些 。 搭配上其它的豆類食材一起煮成雜糧養生粥也是非常不錯的吃法 。

1、黑豆和黑米洗凈提前浸泡 ， 泡發后比較容易煮軟 。 （泡黑豆的水不要倒掉用來煮也是很營養的）
2、蓮子去心 ， 紅棗去核洗凈 。 紅豆、花生也清洗干凈 。
3、把所有食材放入鍋里 ， 倒入泡黑豆的水 ， 泡紅皮花生的水也一起 。
4、選擇煮營養粥的模式 ， 煮1個半小時左右 ， 出鍋前放少許糖調味即可 。


----【石斛山藥鴨肉湯】----
山藥也是冬天不可錯過的美食之一 ， 雖然一年四季都能吃得到 ， 山藥粉糯口感很好 ， 山藥營養也很豐富 ， 它含有蛋白質、糖類、維生素、脂肪、淀粉酶等成分 ， 還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素 。 冬天干燥吃它能滋陰潤燥 ， 補脾養胃 。 用來煮粥煲湯都很不錯 ， 可以搭配上老鴨、石斛一起煲湯喝 ， 鮮甜滋陰潤燥 ， 增強體質 。

1、鴨肉切小塊 ， 山藥去皮洗凈切塊 。 石斛清洗干凈待用 。
2、鴨肉清洗干凈冷水下鍋焯水去血沫和雜質 。
3、把食材都放入砂鍋里 ， 加入適量的清水 ， 大火煮沸轉小火煲煮90分鐘 ， 最后下鹽調味即可 。
【便秘|冬天，記得吃多這6種“滋陰”食物，順應季節暖和過寒冬，增強免疫力】Lily美食談碎碎念：以上就是6種適合冬天吃的滋陰潤燥食材 ， 都是很家常的食材 ， 便宜營養又好吃 ， 人人都吃得起 ， 還分享了幾道家常的做法 ， 喜歡的小伙伴可以收藏試試 ， 冬天可以多做給家人吃 ， 順應季節養生飲食 ， 健康又美味 。