【豬腳面怎樣做好吃】1、豬腳一份、掛面100g、食鹽適量、香菜適量、蒜苔適量、雞湯適量、芝麻油適量 。
2、方法:龍須面一份備用 。蒜薹和香菜洗凈備用 。鹵豬腳一份 。雞湯一份,放爐灶上煮開 。雞湯沸騰后,下入龍須面煮熟 。加入食鹽、雞精和香油調味,放入切好的蒜薹和香菜即可 。將面盛入碗中,加入鹵好的豬腳,即可食用 。
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