【泡菜鮮蝦湯如何做】1、將蒜,蔥,土豆,豆腐洗凈,切好備用 。
2、將鮮蝦去頭,抽出蝦線,蝦肉去皮備用 。
3、鍋里倒入適量清水,將蔥,蒜,蝦頭放入鍋中,蓋上蓋子,大火煮至滾開 。
4、加入泡菜,韓式辣醬,適量鹽,黑胡椒,再次煮開后,撇掉浮沫,加入豆腐,土豆 。
5、最后加入鮮蝦,和青辣椒末,蓋上蓋子煮10秒鐘,關火出鍋 。
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