文章插圖
主料：菠菜200克、金針菇150克、雞蛋2個 。
輔料：香油、鹽 。
做法：
1、菠菜洗凈去根 。
2、放入沸水中焯水，撈出后瀝干水分 。
3、鍋內燒水，水沸后將雞蛋打入，成蛋花 。
4、加入金針菇，煮至成熟 。
5、最后加入菠菜 。
【菠菜金針菇雞蛋湯是怎么做的】6、出鍋前加入食鹽和香油調味即可 。
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主料：菠菜200克、金針菇150克、雞蛋2個 。
輔料：香油、鹽 。
做法：
1、菠菜洗凈去根 。
2、放入沸水中焯水，撈出后瀝干水分 。
3、鍋內燒水，水沸后將雞蛋打入，成蛋花 。
4、加入金針菇，煮至成熟 。
5、最后加入菠菜 。
【菠菜金針菇雞蛋湯是怎么做的】6、出鍋前加入食鹽和香油調味即可 。