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【煮栗子需要多長時間】1、普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，經過15分鐘左右，換小火，最小火再煮15分鐘一定熟 。
2、用高壓鍋煮法：把栗子放在高壓鍋里，不要放的太多，略微放點水，慢小火，有10多分鐘就行了 。直接用是水煮不好吃 ， 栗子浸泡在水里營養容易流失，而且還會失去原有的甜味 。再一個方法就是蒸 。
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