文章插圖
主料:老母雞1只、雞蛋一個、蝦米3g、紫菜3g、香菜3g
輔料:鹽適量、胡椒適量、雞精適量、白醋適量、小磨香油適量
第一步:將胡椒、鹽、蝦米、紫菜各適量放入碗中
【正宗蒙城撒湯配方】第二步:將雞蛋打入碗中
第三步:充分攪拌
第四步:將熬制好的老母雞湯汁 滾燙澆入碗中,再滴幾滴香油和醋,撒些香菜,一道好吃又營養的撒湯就做好了!
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