清湯蔥花雞蛋面的制作方法


清湯蔥花雞蛋面的制作方法

文章插圖
1、把準備好的面條煮熟,撈出過涼水,油鍋加熱,蒜末爆香,倒入肉絲炒香,加入味極鮮,炒香后加入半鍋水燒開 。
【清湯蔥花雞蛋面的制作方法】2、準備兩個雞蛋,切好的韭菜段,蝦米,海參段,開鍋后飛入蛋花,加入適量的鹽,趁熱倒入盆中,舀在面條上拌勻即可 。