16個飲食細節讓女人健康美麗( 二 )


現在越來越的女性出現便秘的情況 。原因在于生活越來越好 , 蔬菜和水果的攝入逐漸減少 , 同時需要運動的地方也特別少 , 出門坐車 , 上樓電梯 , 高脂肪 , 高油脂、高糖的食物隨處可見 , 導致女性便秘的情況逐年增加 。在預防便秘這一問題上 , 人們立刻會想到粗糧 , 會覺得粗糧不好吃 , 難以下咽 , 其實蘋果的效果絲毫不遜色粗糧 。蘋果含豐富的果膠 , 有助調節腸的蠕動 , 而它所含的纖維質可幫助加快人體的排便速度 , 快速的清除體內垃圾 。所以“一早一晚倆蘋果 , 便秘從此遠離” , 還會有意想不到的養顏效果 。7、多喝酸奶這里說的多喝酸奶 , 是每天都有一些酸奶的攝入 。因為和牛奶相比 , 營養價值相同 , 卻易人體吸收 , 也是天然食品中鈣吸收率最高的一種 , 若每天喝一杯(250毫升)酸奶 , 就能有助于改善膳食鈣缺乏的問題 。
【16個飲食細節讓女人健康美麗】 更重要的是酸奶中含有益生菌 , 可幫助調整腸道菌群 , 抑制有害菌 , 增強人體免疫力 , 促進消化吸收 , 改善胃腸道等功能 , 對于便秘和腹瀉都有不錯的效果 。此外對于乳糖不耐癥的人群 , 喝酸奶可以有效的提高對乳制品的消化能力 , 漸漸適應牛奶 。
8、在食譜里添加雜糧和蔬菜
雜糧中含有比精細米中更多的維生素B和維生素E , 也含有較多的膳食纖維 , 這是保證皮膚很身材健美的關鍵所在 , 也會在多樣化的飲食中使蛋白質得到更好的利用和互補 。蔬菜是我們日常飲食中維生素的主要來源 , 含有多種抗氧化物質 , 可幫助人體清除體內自由基的侵害 , 以達到延緩衰老和預防各種慢性疾病的作用 。蔬菜中的纖維素還可達到輕身美體的效果 。
9、沒有果汁牛奶這回事 , 它們是天生的冤家
相信很多人都嘗試過牛奶加新鮮果汁 , 會發現出現了絮狀的物質 , 感覺好像壞掉了 , 不能飲用 。這是因為牛奶加果汁會發生沉淀 , 也是是牛奶中“酪蛋白”的基本性質 , 是一件十分正常的事情 。雖然說這完全沒有問題 , 可以正常飲用 , 對成年人來說也不會影響消化 , 只是很正常的現象 。但讓我們不得不去懷疑 , 市面上所有的牛奶果汁等相關飲料的真實度和所添加的物質 。
建議:想要補充還是將牛奶、水果單獨來吃比較好 , 而不是選擇瓶裝的果汁牛奶 。
10、飯前吃水果勝過飯后
其實吃水果沒有什么特定的時間 , 需要根據個人的情況 , 比如說飯后 , 如果你吃的飯不多 , 感覺胃里還有地方那么就可以再吃一點;如果說飯前食用 , 很多人說空腹不宜吃 , 但其實你不會真的胃里沒有任何食物 , 所以吃一點也無妨 , 還可以讓你在吃飯時有效的控制食欲 , 不至于吃的過多 。如果一定要說個最佳時間的話 , 那么應該飯前1小時 。因為水果屬生食 , 吃生食后再吃熟食 , 體內白細胞就不會增多 , 有利于保護人體免疫系統 。
11、覺得還可以再吃半碗飯時 , 離開餐桌很多人吃飯速度較快 , 總是在不知不覺中吃了很多東西 , 過后覺得很撐 , 這是人的大腦反應飽足感需要一段時間 , 進食太塊卻會導致大腦還未來得及發出停止進食的信號 , 我們已經吃了很多東西 。再有從健康和養生角度講 , 適合的進食量就是七八分飽 , 并在上午和下午間加些健康的餐點 , 如堅果 , 水果 , 蔬菜等 , 這樣會保持一個穩定的血糖水平 , 也會使你始終保持一個健美的體態和充沛的大腦 。