材料：河豚魚、蔥花、姜末、清酒、鹽、胡椒、色拉油、蔬菜 。
做法：
1、鍋內加油，放蔥，蒜爆鍋 。
2、放入河豚魚，兩面略煎一下 。
3、鍋內加湯大火燒開，改小火慢熬45分鐘 。
【河豚魚膠湯做法燉湯】4、最后加入適量蔬菜 ， 調好口味盛入盛器中即可 。
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