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水煎包幾分鐘熟

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【水煎包幾分鐘熟】水煎包煎大約十分鐘能熟 。水煎包，特色傳統風味小吃，屬豫菜菜系 。豫菜距今已有500多年的歷史，起源于東京汴梁城（古都開封），在華北和中原地區頗為流行 。口感脆而不硬，香而不膩，味道鮮美極致 。
各地特色山東餡食分類非常細，如水煎包和鍋貼，根本操作順序大同，都是將面皮包餡，下入平底鍋，加水或稀面漿大火煎制，但鍋貼要二次下漿，成熟后成片相連，水煎包是將熟時淋入小磨油，翻身再煎便成 。最大差異是用面，水煎包是發酵面，鍋貼是水調面，水煎包皮更暄軟 。菏澤的水煎包和鍋貼都非常有名 。