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隆德縣李士村：打造新時代美麗宜居家園

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本文轉自：寧夏日報
隆德縣李士村：打造新時代美麗宜居家園
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俯瞰李士村 ， 美如畫 。
“搬到養殖園區 ， 我多養了十幾頭牛 。 ”隆德縣鳳嶺鄉李士村村民李莉盤算著 。 李莉從多年前飼養兩三頭起步 ， 到現在飼養肉牛30多頭 ， 年純收入10多萬元 ， 成為村里出了名的肉牛養殖能手 。
牛雖養得好 ， 但李莉始終為擴大規模、牛糞污染而發愁 。 “我已和村上協調好了 ， 趕在年底就讓牛住進‘新家’ 。 ”就在李莉找地方建牛棚時 ， 村里的養殖園區建成了 。 今年10月 ， 李士村爭取項目實施肉牛養殖“出戶入園”工程 ， 建成百頭肉牛養殖園區 ， 幫助想擴大養殖規模的農戶發展產業 ， 一并解決牛糞污染問題 。
“全村肉牛存欄量820多頭 ， 但標準化、規?；潭认鄬^低 。 ”李士村黨支部書記齊永新結合村土地多、人口少的特點 ， 成立村集體養牛專業合作社 ， 修建標準化養殖園區 。
發展現代農業的同時 ， 李士村發掘傳統釀醋、榨油、刺繡、石磨面粉等老手藝 ， 依托傳統工藝、民俗文化、鄉土人才 ， 發展手工食醋、土方胡麻油、石磨雜糧粉、蕎皮枕頭加工等特色產業 ， 恢復傳統農村釀醋、榨油工藝流程 。
“土方醋傳統釀造技藝 ， 擁有家族代代相傳的秘訣 。 ”齊永新說 ， 釀醋選材本地出產的五谷 ， 以小茴香、沙棘、花椒葉、地椒為佐料 ， 以黃酒、酵面等引發和繁殖酵母菌 ， 經過七道工藝制成口味獨特的五谷香醋 。
李士村建成傳統手工醋坊、油坊、石磨坊、超市、蕎皮枕頭作坊和農機服務中心6個經營實體 ， 探索建立利農聯農機制 ， 帶動村集體經濟收入544萬元 ， 戶均增收200元至1600元 。
李士村抓住美麗鄉村建設機遇 ， 對全村土院落和土坯房進行全面改造 ， 一排排紅磚青瓦的住房建了起來 ， 水泥路、自來水、污水管道通到家家戶戶 ， 還用上了庭院燈、熱水器、水暖電炕、抽水馬桶 ， 配套了健身器材 。
環境改變了 ， 生活改善了 ， 老百姓的觀念也隨之轉變 。 李士村推行鄉村文明實踐積分卡 ， 建成“愛心超市” ， 村民通過參與環境保潔、公益事業、護林防火等集體活動獲得積分 ， 到愛心超市兌換日常生活用品 。
同時 ， 建起了紅色講堂、移風易俗講堂和道德評議會 ， 讓孝老愛親、互幫互助“新風尚”深入人心 。 興辦休閑民宿 ， 開發研學旅游功能 ， 結合朱莊河流域水系建成的醋文化公園 ， 吸引游客觀光旅游 ， 體驗鄉村魅力 。
【隆德縣李士村：打造新時代美麗宜居家園】如今的李士村 ， 農家院落整潔亮麗 ， 旅游、養殖、種植、勞務、特色加工多元發展 ， 處處彰顯著新時代農村喜人變化 。 （采訪人員剡文鑫）