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實木菜板怎樣保養

生活百科菜板

1、對于原木材料的實木菜板，尤其是新買來的菜板應該經常使用，不宜長時間閑置 。實木菜板長時間不使用 ， 就無法充分吸收水分，開始使用之后最好是每天至少使用一次 。
2、使用過后要，要用清水和板刷將菜板上的污物刷洗干凈 。如果是用來切魚、肉，可在淘米水中加入少許食鹽攪拌 ， 用來擦洗菜板去腥 。
3、如果菜板表面的殘余物比較頑固難以清除 ， 可以首先用刷子對菜板表面進行擦洗 ， 用清水，將表面的食物殘余洗掉以后，放入濃度約15%左右的鹽水，在鹽水中浸泡兩個小時 ， 取出自然晾干 。
【實木菜板怎樣保養】4、清洗后的菜板要避開高溫和陽光直射的陰涼處，防止暴曬使菜板失去水分 。