1、首先 , 紅豆最好是可以提前泡一晚 。這樣煮出的豆子吃起來更加軟糯 。
2、泡好的紅豆加入適量水,水的用量可以隨意調整 。
3、想清淡一些就多加水,想湯汁厚重就少加水 。
4、加好水就可以大火煮開了,煮的時間越久紅豆越綿軟 。
【紅豆湯怎么做 有哪些步驟】5、所以如果不著急可以小火慢煮著,成熟后燜一會兒就可以享用了 。
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