【牛骨髓火鍋煮多久】5分鐘左右 。牛骨髓為?？苿游稂S?；蛩５墓撬?，含有部分脂肪、豐富的蛋白質和鈣質 。很多壯骨粉、補鈣產品所用原料就是來自牛骨髓，是補充營養鈣質的天然佳品 ?；疱佉蚴澄锿度敕兴畷r發出的“咕咚”聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物 。
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