【蘋果和它煮一鍋，等于天然“安神方”，養心安神，提升睡眠質量！】

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進入到寒冬十二月 ， 北方已經開始瓢雪 ， 南方也開始降溫了 ， 冷空氣開始南下 ， 湖北也慢慢降溫 ， 據說再過一周的時間 ， 最寒冷的時候就要來臨了 ， 這個時候上了年齡的人 ， 抵抗力非常差 ， 孩子也容易感冒和咳嗽 ， 我們要多穿一些衣服來御寒 ， 不能忽視了家里人的健康 。 還可以從飲食上改善 ， 平常多吃高蛋白和高營養的食材 ， 多喝熱水和熱湯 ， 為身體儲備許多能量 。 許多人沒有喝過這款蘋果淮山藥陳皮蓮子瘦肉湯 ， 到底應該如何來制作 ， 不妨跟著小編來看一看哦 。 蘋果和它煮一鍋 ， 等于天然“安神方” ， 養心安神 ， 提升睡眠質量！

【蘋果淮山藥陳皮蓮子瘦肉湯的正確做法】
食材清單：選購蘋果一個（選購外皮色澤紅潤 ， 外皮色澤均勻 ， 吃起來口感粉糯的蘋果 ， 價格會高一點 ， 既可以用來生吃 ， 用來煲湯也很不錯） ， 選購干淮山藥30克 ， 優質干蓮子一小把 ， 陳皮少許 ， 少許食鹽 ， 芡實30克 ， 太子參20克 ， 無花果幾個 ， 少許胡椒粉 ， 料酒少許 ， 選購300克精瘦肉（豬肉是非常平價的食材 ， 烹飪方法非常多 ， 也可以用來燉湯 ， 但是要提前去腥處理） ， 純凈水和冷水少許 ， 姜片少許 ， 其他佐料 。
正確制作順序：
第一步：提前選購好蘋果 ， 蓮子 ， 瘦肉和淮山藥等食材 ， 把干蓮子放在容器里加上適量溫水泡發變軟 ， 去掉里面的蓮子心 ， 將蓮子提前泡好 ， 備用 。第二步：蘋果的外皮有一些臟東西 ， 需要用鹽水浸泡 ， 反復搓洗干凈 ， 從中間對半切開 ， 去掉蘋果的果核 ， 切成大小相同的塊狀 。
第三步：太子參用清水沖洗干凈 ， 芡實用溫水泡發一會兒 ， 干淮山藥用流水沖洗干凈 ， 備用 。

第四步：將幾個無花果溫水泡發 ， 蜜棗洗凈備用 ， 生姜切成一些片狀 ， 香蔥打成蔥結 ， 備用 。第五步：先把瘦肉反復清洗干凈 ， 瘦肉切成若干塊狀 ， 鍋中放入一些瘦肉塊 ， 加上蔥姜和料酒 ， 將瘦肉焯水處理 ， 撈出溫水沖洗干凈 ， 備用 。

第六步：準備好一個煲湯的鍋 ， 鍋中放入瘦肉塊 ， 加上姜片若干 ， 放入蓮子 ， 無花果 ， 陳皮 ， 芡實 ， 蜜棗和淮山藥 ， 加上純凈水少許 ， 調到大火燜煮半個小時 。
第七步：繼續小火煲一個小時 ， 讓湯汁慢慢熬制至變色 ， 食材都燉煮至軟爛 ， 加上一丟丟食鹽和白胡椒粉 ， 燜煮至入味 ， 關火出鍋 ， 這款蘋果淮山藥陳皮蓮子瘦肉湯就制作完成了 。
蘋果淮山藥陳皮蓮子瘦肉湯是一款滋補安神的湯品之一 ， 湯汁里全是營養 ， 喝起來巨鮮美 ， 滋補養胃 ， 補腎益氣 ， 預防感冒和咳嗽 ， 讓你的氣色越來越好 ， 遠離失眠 。
小伙伴們 ， 你們是否喝過這款蘋果淮山藥陳皮蓮子瘦肉湯呢？（文中配圖都出自網絡）

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