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大學生飲食誤區

1、潔癖型飲食
對食品的清潔要求過度，多見于有潔癖的學生 。此類學生不但飲食過求潔凈，就連衣被用具也是如此 。常帶手套、口罩，不斷地洗手、漱口 。曬洗衣物不許別人觸動，動則必重新洗曬 。飲食上要求絕對的綠色食品、無公害食品 。不吃有防腐劑的食品，不吃有添加劑的食品，不吃剩飯，不吃電冰箱中的食品……，吃飯時絕不用手接觸食物，嚴格執行“無菌觀念” 。這種飲食習慣使人難與共食，不適宜學校的團隊生活，適應環境的能力差，影響身心健康 。
2、西洋型飲食
【大學生飲食誤區】有些學生飲食上很洋化，喜歡牛排、炸雞、面包、牛奶、碳酸飲料、巧克力、蛋糕等等，每天都要喝咖啡，休息日喜歡去西餐廳或者西式快餐廳就餐 。這樣的飲食習慣，往往會造成熱量攝入過多，容易引發肥胖，而且還會造成營養不均衡，影響健康 。
3、相悖型飲食
主食與副食相悖 。一般來說，我國的飲食習慣以主食為主，副食為輔，以米面谷物為主要食物，佐以肉類、蔬菜、糖、茶、水果等 。實踐證明，這種飲食搭配是科學的，對身體有益的 。部分在校學生飲食主副顛倒，把副食作為主食，每日三餐以糕點、面包、水果、肉、糖為主，很少吃飯與蔬菜 。每周去超市采購一次副食品，基本上不進食堂吃飯 。此為主食副食相悖型飲食，多不利于健康 。
五味調配相悖 。多見于本地學生 。此類學生家在本地，在校住宿，飲食應以學校食堂為主，但他們多以家庭飲食為主或擇優飲食 。不管家庭或食堂，哪兒飯可口就在哪兒吃 。忽略了飲食的粗細搭配，往往出現飲食偏嗜 。中醫認為，飲食應謹調五味，是說飲食中辛、甘、酸、苦、咸五味調和適度為宜 。經常吃過辣、過酸、過甜、過咸的所謂“可口兒”的食物，對身體有害 。此為五味偏嗜型飲食 。
飲食時間相悖 。不按正常時間進食 。早飯一般在早7點，但他們往往在9-10點進食 。上課時推門而入，拿著食物入座，邊吃邊聽課，吃喝并舉，自詡“把學問都吃進去了” 。晚上吃夜宵已成習慣，中午不吃飯，這種飲食時間的相悖也不利于健康 。
季節相悖飲食 。飲食不順應四時氣候 。冬天嚴寒，飲食宜溫 。有些學生冬季特喜冷飲、冰棍、冰激凌，導致腹痛、月經不調、痛經等病癥隨之而出 。夏日酷暑，飲食宜清涼 。有些學生不然，麻辣燙、羊湯、火鍋、涮羊肉照吃不誤，造成牙痛、上火、煩躁、吐瀉等隨之而來 。
4、放縱型飲食
有些學生家庭富裕，在家時山珍海味吃慣了，來校后受不了委屈，經常到校外飯館大吃大喝 。這些學生喜歡享受美食美酒，不計較花錢多少 。正如《內經》中所說：以酒為漿，以妄為常 。醉酒、腹瀉、脹滿、嘔吐等病癥經常不斷，對身體健康極為不利 。
5、愚昧型飲食
有些學生自持身強力壯消化功能好，自認為吃石頭都能消化，“不干不凈，吃了沒病” 。飲食不講搭配，不講節制，不講衛生 。饑一頓飽一頓，飲食全無規律 。食堂、飯館、路邊餐桌、校外盒飯，想吃就吃，毫無顧忌 。還有的學生在考試、考研、寫論文等學習緊張的時刻廢寢忘食，睡眠不足，飲食無常，焦慮過度 。中醫說：“飲食自倍，腸胃乃傷” 。又說：“思慮過度則傷脾”、“膏粱厚味，足生大癤” 。此型飲食者多不注意調養，以至出現胃腸受傷，肝脾不和等病癥 。
6、恐懼型飲食
有些學生怕“病從口入”，對食物的選擇極嚴，不吃剩飯剩菜，不吃著色食品，不吃防腐食品，不吃生冷食品，不吃葷類食品……了解了一些食品的制作過程之后，拒食多樣食品 。比如報紙披露飯店“地溝油”事件之后，不敢吃油條，不敢吃蛋糕，不敢吃小館飯菜 。怕水果中有激素而不吃，怕豬肉中有瘦肉精而不吃，怕大米是拋光米不吃，怕白面有添加劑而不吃，怕酒為假酒，怕豆制品為劣質品，怕這怕那，限制了自己的食品范圍，導致必要的營養成分缺乏，達不到食養的目的而百病纏身 。此類學生雖較為少見，但決非沒有 。