
文章插圖
1.材料:琵琶腿3條 。
2.調料:蔥適量、姜適量、蒜適量、生抽10ml、老抽20ml、料酒20ml、鹽6g、糖10g、雞精5g、胡椒粉3g 。
3.先將雞腿洗凈,放入過濾盆中備用;生姜切絲;洋蔥切絲;將大蒜切碎 。
4、準備一口大鍋,畢竟兩個雞腿那么大,然后加入所有調料和姜、蔥、蒜,戴上一次性手套 , 抓勻 。如果你還想讓雞腿更好吃 , 又有足夠的時間,還可以邊抹鹵汁邊按摩雞腿!抓勻后腌制1小時 。
5、中間腌制1小時,攪拌一次,然后腌制1小時 。
6.總共腌制2小時,然后取出雞腿放在烤架上,送入微波爐,轉燒烤功能,取出10分鐘,翻面,再放入10分鐘 。如果雞腿表面呈金黃色,證明沒問題 。
【微波爐烤雞腿怎么做好吃又簡單】以上解釋了如何用微波爐烹飪和食用雞腿 。本文到此結束,希望對大家有所幫助 。
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