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花朵紅棗饅頭的做法有哪些

生活百科花朵

花朵紅棗饅頭具體做法如下：
【花朵紅棗饅頭的做法有哪些】1、準備面粉180g，水90g，酵母，紅棗各適量備用；
2、將酵母兌入溫水中，攪拌均勻，紅棗洗干凈以備用；
3、將面粉與酵母水和到一起，揉面直至面團表面光滑；
4、將揉好的面團蓋上盆，醒十分鐘；
5、十分鐘后將面團取出，直接搓成條 ， 然后就像切餃子擠子一樣切好；
6、把切好的小擠子搓一下壓，把紅棗放上一個 ， 對折，一共做六個擺成花樣；
7、在中間在放上一個紅棗，做好后放到鍋里發酵50分鐘；
8、發酵好之后直接用開火蒸，開鍋后18分鐘即可食用；
要注意鍋中發酵的時間要根據環境的溫度而定，冬天發酵時間可能長一些，夏天發酵時間可能短一些 。