文章插圖
1、將從菜園里摘回來的五彩椒進行挑選 ， 把壞死的和葉子拿掉，用鹽水進行清洗 。
2、將清洗干凈的五彩椒放在盆子里，晾干辣椒表面上的水分 。
3、把晾干表面水分的五彩椒和蒜瓣一起放到一個無油的玻璃瓶子里 ， 并加入適量的冰糖 。
4、往玻璃瓶里加入沒過五彩椒的醬油（用生抽） ， 最后加上蓋子密封好 。
【怎樣做五彩椒】5、腌制半個月之后，就可以開吃啦！
文章插圖
1、將從菜園里摘回來的五彩椒進行挑選 ， 把壞死的和葉子拿掉，用鹽水進行清洗 。
2、將清洗干凈的五彩椒放在盆子里，晾干辣椒表面上的水分 。
3、把晾干表面水分的五彩椒和蒜瓣一起放到一個無油的玻璃瓶子里 ， 并加入適量的冰糖 。
4、往玻璃瓶里加入沒過五彩椒的醬油（用生抽） ， 最后加上蓋子密封好 。
【怎樣做五彩椒】5、腌制半個月之后，就可以開吃啦！