“大雪”到!居家養生有三忌,飲食補身有三宜

江南民諺有“大雪冬至后 , 籃裝水不漏”的說法 。 12月7日“大雪”節氣已至 , 寒冷干燥的天氣會讓人體出現不適 , 這個節氣區間的養生保健應該如何做呢?一起來看看南京市中西醫結合醫院專家們的建議 。
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【忌整天不開窗】
冬天來臨 , 很多人怕受涼影響健康 , 不喜歡開窗 。 殊不知 , 這樣反而容易誘發疾病 。 急診科主任楊潤華提醒 , 長期不開窗 , 室內空氣不能保持新鮮、流通 , 容易造成各種病原微生物滋生 , 包括病毒、細菌、霉菌等 , 一旦發生感染 , 也容易傳染給家人 。 建議外出的時候把窗子打開通風 。
“大雪”到!居家養生有三忌,飲食補身有三宜】還有一些市民喜歡冬天在家吃炭烤食物 , 但在楊潤華看來 , 在封閉或通風不良的房間內 , 使用燃燒木炭型的火烤鍋具吃火鍋、烤魚等 , 容易燃燒不充分 , 會造成一氧化碳聚集 。 一氧化碳能與人體血液內的血紅蛋白緊密結合 , 使之失去運送氧氣的能力 , 導致中毒事件發生 。 為了健康 , 千萬不能只顧享受美食而忘了開窗通風 。
【忌洗澡時間過久】
冬季洗熱水澡或者熱水泡澡對很多人來說 , 都是一種享受 , 但是 , 冬季洗澡不宜時間過長、頻次過勤、水溫過高 , 同時要謹防因長時間泡澡帶來的健康隱患 。 皮膚科主任杜長明介紹 , 冬季不宜長時間洗澡 , 盆浴一般控制在20分鐘、淋浴3分鐘至5分鐘為一間隔期 。 溫熱的洗澡水看似能提升身體熱度 , 但對皮膚并無太多益處 , 能破壞皮膚表面的油脂 , 導致毛細血管擴張 , 加劇皮膚干燥的程度 。
同時 , 洗澡時間過長對于心血管也不利 。 心血管病科主任邢俊武特別提醒 , 水溫過高還會增加心臟負擔 , 大量血液流向皮膚 , 易引起心臟缺血、缺氧 , 誘發心血管疾病 。
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【忌過早去鍛煉】
晨練 , 是不少老年人的日常必“打卡”活動之一 。 心血管病科主任邢俊武表示 , 有心腦血管疾病的市民或者老年人 , 冬季鍛煉不宜過早 。 這類人群對氣溫急劇下降的適應能力差 , 易受寒冷刺激發生痙攣、血管收縮 , 如再進行大運動量鍛煉 , 導致心跳加快、心肌收縮力度增加 , 心肌耗氧量增加 , 都會促使血壓升高 , 誘發心血管疾病 。
外出鍛煉最好在太陽出來后 , 選擇下午或傍晚進行適量的體育鍛煉 , 如散步、游泳、慢跑、打太極拳等 。
【宜食山藥】
山藥在冬季可替代一部分主食 , 是肥胖人群適合的主食之一 。 其中含有的淀粉酶有益脾胃消化 , 適合脾胃虛弱者 。
脾胃病科主任孫剛介紹 , 山藥有益腎氣 , 健脾胃 , 化痰涎 , 潤皮毛等功效 。 它不熱不燥 , 性味平和 。 蒸山藥、山藥粥、清炒山藥是值得推薦的吃法 , 還可以用它來做小甜點 , 比如桂花山藥也不錯 。
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【宜食白蘿卜】:
俗話說:“冬吃蘿卜夏吃姜” 。 白蘿卜是冬季的時令蔬菜 , 也是養生的好食材 。 白蘿卜性涼 , 味甘辛 , 對肺胃有熱、痰多的人尤為適用 。
南京市名中醫、老年病科主任顏延鳳提醒 , 蘿卜有下氣、消滯作用 。 大雪節氣 , 人體受寒冷氣溫影響 , 生理功能和食欲均會發生變化 , 需適當調整日常飲食 , 保證身體充足鈣源 , 讓冬天過得暖洋洋 , 而蘿卜纓也是最佳補鈣食物之一 。
【宜食白菜】
一到大雪節氣 , 不少家庭就開始囤大白菜 。 大白菜維生素C含量高于蘋果和梨 , 與柑橘類居于同一水平 , 而且熱量還要低得多 。 肺病科主任李芳介紹 , 白菜被譽為“百菜之王” , 還有“冬日白菜美如筍”的說法 。 除了食用方法多種多樣 , 它還具有相當高的藥用價值 。 中醫認為 , 白菜有解熱除煩、生津止渴、清肺消痰、通利腸胃之功效 , 大白菜含有豐富的水、粗纖維及多種維生素 , 有補水滋潤、護膚養顏的效果 。 不過 , 白菜性質寒涼 , 脾胃虛寒、大便稀溏者應避免過量食用 。 白菜建議豎著切 , 能更好地保存水分 , 水溶性營養素丟失也會減少 。