“準媽媽”的飲食誤區
誤區1 嘔吐厲害就要多吃零食
懷孕初期常有嘔吐、惡心和胃口不佳等癥狀,嗜好多吃酸、吃辣 。為壓制孕吐,有的準媽媽索性餐餐吃話梅、果脯等零食 。其實,這樣并不能緩解孕吐 。孕吐是由于胃酸分泌不足、胃腸功能下降失調才會出現的 。雖然酸辣口味的食物可以刺激胃酸分泌,但如果長期大量食用,終究可能損害腸胃功能 。如果孕婦孕吐得厲害,應盡快到醫院檢查,并進行治療才能緩解癥狀 。
誤區2 吃糖易患糖尿病
有的準媽媽擔心患上妊娠期高血壓、糖尿病,從懷孕開始就拒絕吃糖、巧克力 。其實,這是出于對妊娠期糖尿病發病原理的誤解 。正常人攝入的碳水化合物在體內會轉化為葡萄糖,如果有剩余,則會通過胰島素的作用,轉化為糖元儲存在肝臟或變為脂肪 。而在妊娠期間,胎盤可以分泌物質對胰島素進行抵抗,以保護胎兒獲得充分的糖供應 。如果孕婦攝入的糖越多,胰島素消耗得越多,而遭遇胎盤分泌物質的“抵抗”也就越多,直至不堪負荷,就可能出現糖尿病癥狀 。正常女性特別是偏瘦的女性根本不需要對糖避之不及,肥胖女性、以前在妊娠期曾患有糖尿病的孕婦,雖然的確不宜多吃糖,但也不需要一點糖都不碰 。
誤區3 只要不貧血就不必補鐵
有些孕婦認為,只要不貧血就不用補鐵 。其實,鐵元素在確保向胎兒正常供氧方面起著十分關鍵的作用,還能促進胎兒的正常發育和生長以及防止孕婦早產 。對于孕婦來說,特別是孕中期的婦女,不管是否貧血,都要注意補鐵 。攝入的鐵元素不僅要保證孕婦自身需要,還要保證產后半年新生兒的發育需要 。懷孕中期的婦女對食物中的鐵元素吸收率只有10%左右 。因此,補鐵除了多食用蛋類、豬肝、血類食品外,還要注意額外補充“亞鐵” 。
誤區4 不攝入脂肪
一些孕婦過于嚴格地限制脂肪的攝入,也是不科學的 。胎兒形成神經末梢,需要消耗脂肪 。保證適量的脂肪攝入,有利于胎兒大腦的發育 。但所食用的脂肪應為有利于健康的脂肪,最好是富含不飽和脂肪酸,如豆油、花生油、菜子油、橄欖油、果仁里榨出的油以及魚油 。
誤區5 不吃粗糧
許多人以為在懷孕后就不需要吃粗糧了,這種看法并不科學 。孕婦十分需要食用全麥食品,因為其中含有各種微量元素,如鉻 。這些微量元素不但有助于胎兒的組織發育,而且也能幫助孕婦調節自己體內的血糖濃度 。孕婦在一天的飲食當中,可以適量安排以粗糧為主的點心 。
【“準媽媽”的飲食誤區】要提醒的是,孕婦切不可飲酒,對螃蟹也要慎食,特別是小毛蟹,最好不要食用,否則可能引發流產 。
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