應對傷害孩子的食物( 二 )


明智之舉:
調整三餐結構 , 減少高蛋白、高脂肪、高糖類食物在飲食中的比重 , 增加蔬菜、水果等富含堿性成分的食物 , 使血液酸堿度重新恢復平衡 , 有助于孤獨癥康復 。
咖啡與矮個癥
咖啡中含有較多的咖啡因 , 而咖啡因可阻礙兒童的骨骼發育 。經常飲用咖啡、吃咖啡糖果或咖啡餅干的寶寶 , 有形成矮個癥的危險 , 家長不可不當回事兒 。
明智之舉:
讓寶寶多喝白開水 , 或純天然果汁 , 少接觸或不接觸咖啡 。
魚片與氟斑牙
魚片干是由海魚加工制成 , 其中不僅含有豐富的蛋白質、鈣、磷等營養元素 , 而且味道鮮美 , 寶寶很樂于接受 , 但其中氟元素含量多 。據測量 , 魚片中的氟元素是牛、羊、豬肉的2400多倍 , 是水果、蔬菜的4800多倍 。而人體每日對氟元素的生理需要量僅為1—1.5毫克 。如果每天從食物等攝入氟超過4—6毫克 , 氟就會在體內積蓄起來 , 時間一長可引起慢性氟中毒 。
慢性氟中毒首先會影響寶寶的牙齒發育 , 會使牙齒變得粗糙無光 , 牙面出現斑點、條紋 , 呈現黃色 , 形成氟斑牙 。氟斑牙一旦形成 , 則再也無法恢復 。
明智之舉:
偶爾可作為兩餐之間的零食 , 絕對不可長年累月讓寶寶大量攝入 。