冬季胃腸不適別吃蘿卜芋頭( 二 )


冬季養胃遵循“六法寶”
專家指出,冬季養胃要注意以下六點:
一是注意保暖,由于胃靠近腹壁,沒有肌肉、脂肪等物質在外圍包裹,容易受“涼”,所以要注意保暖,避免吃冷食,尤其是早飯,不僅要吃,而且最好是熱的 。
二是生活中要注意護胃,比如少吸煙,少喝酒,少食辛辣食物,少喝濃茶和咖啡,也不要濫吃水果和零食 。另外,要避免緊張、焦慮、惱怒以及過度疲勞 。胃炎、胃潰瘍患者務必戒煙酒,以利于胃炎、胃潰瘍的愈合和防止復發 。
三是不要亂吃解熱鎮痛藥 。據悉,入冬以來,胃出血患者三分之一是因濫用藥引起 。不少老年人體質差,冬季容易感冒,常亂服解熱鎮痛藥,導致胃部不適 。
四是入冬后可以適當地多吃一點,但量要漸進,控制在“七八分飽” 。老年人可以每天吃“三四五頓”,每頓少吃一點,既保持總量,又不讓胃挨餓 。
五是不要生氣 。不少人生氣后都有切身體會——一點胃口都沒有了,原有胃病的還會加重病情 。
六是胃若有不適、隱痛和大便隱血等小恙小疾,要及早處理 。“冰凍三尺,非一日寒”,胃病是日積月累的結果 。如胃潰瘍到胃穿孔,病情要經歷好幾年的時間 。因此,胃有不適,隱痛等信號出現時要格外留神,及時請醫生開藥調理 。
如何安撫受傷的胃?
急性胃炎病人初期應進食流質膳食,如牛奶、用小米或大米熬的稠米湯、豆漿、雞蛋羹等 。病情好轉后,可改為半流質食物,如稠粥、煮得較爛的掛面、肉餅湯等 。
慢性胃炎病人每天的餐次可安排1~2次,每次吃的量可適當少些,食物要松軟易消化,如稠粥、饅頭、包子、蛋糕等 。
慢性萎縮性胃炎病人,分泌胃酸的功能下降,可多吃濃縮的肉湯、雞湯,以及帶酸味的調味品如醋等,以刺激胃液的分泌,幫助消化 。
有些慢性淺表性胃炎的年輕病人,胃酸分泌過多,上腹隱痛、飽脹不適,睡不好,建議晚上吃點珍珠粉,不但有鎮靜安神、控制胃酸的作用,還有較好的美容效果 。
有膽汁反流的慢性胃炎病人,常有上腹部灼傷樣疼痛不適癥狀,尤其在空腹或夜間明顯,可多吃瘦肉、魚、牛奶等高蛋白低脂肪食物 。
【冬季胃腸不適別吃蘿卜芋頭】此外,建議潰瘍病人多吃小米粥、大米粥,能更顯著地提高胃黏膜屏障的完整性 。