材料：生抽2-3勺、水若干、油5克、干香菇4-5朵、淀粉1勺、蠔油1勺、蒜適量 。
不粘鍋放油若干，多點少點無妨 。
2、蒜切末，放入鍋中，注意哦，要小火，大火會焦 。
3、用鍋鏟輕輕翻炒，吵到蒜末微微泛黃，就是一點點焦的狀態 。
4、干香菇提前泡發 ， 切末，和蒜一起炒至焦黃 。
5、加生抽2-3勺，蠔油1勺 。
【重慶砂鍋醬的做法和配方】6、淀粉加水攪勻 。
7、調好的淀粉倒入鍋中 ， 一邊倒一邊攪拌 。
8、加水入鍋，蓋鍋蓋小火熬煮 ， 讓蒜香、香菇入味即可 ， 重慶砂鍋醬就做好了 。
- 竹筍怎么吃
- 重慶哪里可以換泰銖
- 花生醬為什么發苦
- 滬渝高速公路是哪到哪
- 綦江有那些高中
- 醬大骨頭的家常做法 醬大骨頭的家常做法高壓鍋
- 腌制醬肉怎么做
- 家庭自制醬蘿卜
- 如何做燒烤麻醬調料
- 糖醋排骨的做法