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【丸子湯怎么做才好吃呢視頻】材料:豬肉、冬瓜、蛋清、料酒、姜、鹽、雞精、香菜、香油 。
練習:
1.冬瓜剝去青皮，切成0.5厘米厚的薄片；
2、豬肉餡放入碗中，加入蛋清、姜、料酒、鹽，根據自己口味的輕重，然后攪拌均勻；
3.湯鍋加水燒開，放入姜片，轉小火，將肉末擠成個頭均勻的丸子，邊擠邊放入鍋中 。當丸子變得變色、發緊時 ， 用勺子輕輕推一下 ， 防止粘著；
4.肉丸全部擠好后 ， 開大火，把湯煮開 。加入瓜片 ， 煮5分鐘 。加鹽和雞精提湯 。最后加入香菜，滴香油 。
以上解釋了如何讓丸子湯變得好吃 。這篇視頻文章就寫到這里，希望對大家有所幫助 。