普通電飯煲，電飯煲內加入冷水，水不要過深，3厘米左右即可，這樣也可以節約時間 ， 放入電飯煲配套的蒸鍋 。
【電飯鍋蒸紅薯放多少水】將紅薯洗干凈，如紅薯皮口感不甜，但含有很高的粗纖維，如果是想治療便秘可以保留紅薯皮 ， 如果是為了好吃，那最好削掉 。將整根紅薯放入蒸鍋 ， 如果覺得整根太大，可以將紅薯切成小段，紅薯放入蒸鍋后，電飯煲蒸煮半小時即可 。如果不確定是否熟透，可以用竹筷插入紅薯里，能輕松穿透，就是熟了 。
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