秋冬季節吃什么可滋陰潤肺

紅薯 。中醫學認為,紅薯味甘性平 , 補脾益氣 。《本草綱目》記載,紅薯有“補虛乏、益氣力、健胃、強腎陰的功效”,使人“長壽少疾” 。當代《中華本草》說其“補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘 。主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便秘” 。
銀耳 。中醫認為,銀耳味甘淡性平,歸肺、胃經,具有滋陰潤肺、養胃生津的功效 , 適用于干咳、少痰或痰中帶血絲、口燥咽干、陰虛型神經衰弱和失眠多夢等 。而且銀耳為藥食兩用之品,藥性平和 , 服用安全,能清肺之熱,養胃之陰 , 能補脾開胃,滋潤而不膩滯,有扶正固本和很好的滋補潤澤作用 。
百合 。從中醫理論的角度來說 , 秋季屬金,對應白色,多吃白色的食物能夠補肺金,達到養陰潤肺、潤燥去燥的效果,而百合正是秋季養陰的好食材之一 。百合味甘微寒 , 入心、肺經,具有潤肺止咳、清心安神的功效,對秋燥有較好的防治作用 。
【秋冬季節吃什么可滋陰潤肺】蜂蜜 。我國古代醫學家就替我們提供了一條對付秋燥的最佳飲食良方:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯 ?!薄侗静菥V目》記載:“蜂蜜有五功:清熱、補中、解毒、潤燥、止痛 ?!爆F代醫學也證明,蜂蜜對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等,均有療效 。在秋天經常服用蜂蜜,不僅有利于這些疾病的康復,而且還可以防止秋燥對于人體的傷害,起到潤肺、養肺的作用 。從而使人健康長壽 。
梨子 。生吃梨有助于緩解上呼吸道感染患者所出現的咽干、癢、痛、聲音嘶啞 , 以及便秘、尿赤等癥狀 。梨可以榨成梨汁,或加入冰糖、川貝、陳皮、枸杞等煮熟飲用,對口鼻干燥、喉炎干澀、體質火旺者具有補充津液、潤肺滋陰潤燥的功效 。
大棗 。鮮棗生吃最有利于營養的吸收;干棗則適合煮粥或煲湯,能使其中的營養成分很好地釋放出來 。干棗具有補血、養顏的效果,一般認為比較適合女性食用;對于缺鐵性貧血患者,選擇干棗補血效果更佳 。