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肝炎患者的飲食策略

肝臟 ， 是你的身體內的發動機 ， 食品儲藏室 ， 精煉廠 ， 食品加工機以及垃圾處理廠 ， 它是你的守護天使 。但讓人煩惱的是 ， 肝臟往往是沉默不作聲的 ， 當它出現問題時 ， 它也不會抱怨一句 ， 直到造成重大損害為止 。因此 ， 你需要每天都讓它處于健康狀態 ， 不用讓自己患上肝炎 。
在肝炎治療過程中 ， 往往難以維持正常的飲食模式 。藥物和疾病本身 ， 都能引起患者食欲、食物偏好和味覺的改變 。各種不同類型的病毒性肝炎患者共同的常見消化道癥狀有：惡心、嘔吐、腹瀉、嗅覺改變、味覺改變和食欲不振等 。
食欲不振
在肝炎患者中 ， 食物不振甚至惡心嘔吐是常見的癥狀 。在這時候 ， 患者往往不思飲食 。當肝功能損害達到一定的程度 ， 體重便會下降 。解決飲食問題的實用性建議如下：
一些患者往往在早晨有好的胃口 。如果是這樣的情況 ， 早餐應是更多的攝入量和采用健康的食譜 。例如 ， 你可能會把每日蛋白所需量的1/3安排在這個時間 ， 而其他時段當你胃口不暢時可以考慮使用營養品代替 。
味覺和嗅覺的改變
肝炎患者往往吃了某一類食物后 ， 便不想再吃了 。紅色肉類等蛋白食品 ， 更是如此 。但蛋白食品對人體是非常重要的 。它不僅僅供給能量 ， 還幫助抵抗感染和獲得更好的治療效果 。如果對紅色肉類反胃 ， 可以嘗試食用雞肉、魚肉、豆類、奶類和蛋類等其他蛋白食品 。
烹飪的油煙味或烘烤的食物讓一些肝炎患者感到不舒服 。可以嘗試涼菜、增加通風、采用微波爐或用煮的方法來減少產生的氣味 。當患者在住院的時候遇到這種情況 ， 可以叫護士或家人在把食物送入房間前 ， 把蓋食物的蓋子打開 ， 以讓氣味散去 。
惡心
惡心是咽后部和（或）胃部的一種不適感覺 ， 并可引起嘔吐 。惡心有時候 ， 甚至比嘔吐給病人帶來更大的痛苦 。嘔吐是指胃內容物從口排除 。此反射過程受大腦嘔吐中樞控制 。它可以由于各種刺激引起 ， 例如：氣味、味道、疼痛、運動、低血流量等 。
一個人感覺惡心時都會不想吃東西 。但人不能長期不攝入食物 。每2至3個小時吃少量的東西 ， 或許可以成為一個很好的解決方法 。在這種狀態下 ， 一個均衡的食譜相對于吃進去東西來講 ， 顯得是次要的 。
在惡心的時候 ， 要盡量避免飲用柑橘類的果汁（如：橙汁、柚子汁、菠蘿汁等） ， 因其蘊含的酸能刺激胃部 。而蘋果汁、葡萄汁、雞湯、清茶、運動飲料 ， 可以緩慢地飲用 。
如果被清晨惡心的問題困擾時 ， 可在早上醒來的時候吃一些餅干 。同時 ， 起床的動作盡量緩慢 。避免香辣、油膩和油炸等濃味道的食品 。
用了上述的方法 ， 如果你的惡心問題還是沒有得到解決 ， 那么就需要咨詢你的醫生了 。
很快便有飽漲感
【肝炎患者的飲食策略】 當肝臟發炎或腫大的時候 ， 它可以壓迫胃部產生飽漲的感覺 。為了解決這個問題 ， 可以每餐吃少些東西 ， 并且間歇一段時間后再喝些流質的食物 。因為飲料可以占用胃的空間 ， 從而減少食物的攝入量 ?？梢杂妹刻?小餐的方法來代替傳統的2至3大餐 。雖然每次吃的東西會減少 ， 但你吃的次數會增多 ， 量還是增加了 。