文章插圖
1、主料：發面團500g、香菇10朵、油菜500g 。
2、輔料：油適量、鹽適量、蔥末適量、雞精適量、白芝麻適量 。
3、香菇提前泡透，洗凈、切碎 。
4、油菜洗凈 ， 切碎 。
5、放鹽、蔥末、油、雞精，調成餡 。
6、發面團一塊 。
【香菇油菜餅怎么弄】7、切成小劑子，壓皮 。
8、放上餡 。
9、捏好，揪去多余面團，壓扁 。
10、電餅鐺刷一層油，放入餅胚 。
11、撒上芝麻，烙熟即可 。

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