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1、牛肉面熱量：119大卡/100g 。各式牛肉面熱量肉湯面（不含牛肉）相對熱量較低 ， 一碗牛肉630大卡 ， 牛肉面熱量相對高些，約850大卡 。
【牛肉面的熱量】2、而口感最豐富多元的紅燒牛肉面，會將蔥、姜等調味料先油炒爆香，再加入豆瓣醬、醬油、糖等調味，熱量相對最高，每碗900大卡 。
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