肉末鳳尾菇湯最正宗的做法


肉末鳳尾菇湯最正宗的做法

文章插圖
材料
主料:鳳尾菇500g、肉末300g;
輔料:油適量、鹽適量、芹菜適量
做法一:
【肉末鳳尾菇湯最正宗的做法】1、鳳尾菇洗干凈瀝干;
2、肉末備用;
3、芹菜折小斷備用;
4、鍋盛冷水,把肉末先放進去,先攪碎;
5、煮開放進鳳尾菇和芹菜,用鹽調味即可 。
做法二:
將材料洗凈,鳳尾菇撕成小片,豬肉切末 , 菜椒切小?。喚私廢掠凸?nbsp;, 隨后加入肉末一起翻炒,至肉末變白后,加入一碗開水;水沸騰后加入鳳尾菇,胡椒粉,差不多的時候加鹽就可以出鍋 。