材料主料:豆豉適量、姜2片、蒜2粒 。
【豆豉蒸黃骨魚最正宗的做法】輔料:油適量、鹽小半勺、糖小半勺、生粉小半勺 。
豆豉蒸黃骨魚做法:
1、黃骨魚洗干凈,切小塊 。
2、豆豉姜蒜剁成粒狀 。
3、往豆豉加入調料 。
4、豆豉調料放到黃骨魚中 , 攪拌均勻,放到沸水中蒸10分鐘 。
5、10分鐘之后看到了肉白色,裝盤即可 。
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