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除了炒菜 ， 娃娃菜也可以像邊肖一樣做 ， 味道非常好 。邊肖今天要分享的是蒜香娃娃菜的做法 。希望大家能喜歡 。
工具/材料
配料:娃娃菜、蒜苗、干辣椒、郫縣豆瓣醬、鹽、雞精食用油 。
操作方法
01.將整個娃娃菜洗凈，控干水分，垂直切成細條；
02.取3-4個蒜苗 ， 將蒜苗洗凈，切成小塊，將莖和葉分開；取6-7個干紅辣椒洗凈備用；
03、大火，加入適量食用油，待油溫稍升后，將蒜苗莖和干紅辣椒放入鍋中煸炒；
04.將幼葉放入鍋中一起翻炒；
05.將一湯匙郫縣豆瓣醬倒入鍋中，一起翻炒；炒的時候，火候要在中火和大火之間；火容易燒，中火不夠溫；
【蒜香娃娃菜怎么做好吃】06.翻炒均勻后，將蒜苗葉放入鍋中一起翻炒；
07、加入適量的鹽和雞精，調好口味后，翻炒至熟，即可出鍋，非常好吃 。
以上解釋了如何吃好蒜蓉娃娃菜 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。

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