【吃臘八蒜殺菌防感冒】臘月是一年中最冷的季節，人們非常容易受到感冒的侵襲，而大蒜含有殺菌力很強的大蒜素，能殺滅多種病菌 。同時，臘八蒜的主要配料是醋，其主要成分醋酸也有很好的抑菌或殺菌作用 。因此，適度吃點用醋腌制的大蒜可以提高機體免疫力，遠離感冒困擾 。節假日人們的聚餐活動較多，吃點臘八蒜還可以防止腸道傳染病的發生 。吃蒜后可以喝點牛奶、綠茶，或吃些蘋果、芹菜，能消除難聞的口氣 。
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