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食品還是藥品 超市＂花草茶＂并非百無禁忌


炎炎夏日，針對不少市民喜歡自己制作涼茶的消費習慣，洪城很多超市也推出了一系列“花草茶” 。然而近日采訪人員發現，一些中藥飲片混跡其中，這些中藥材究竟是食品還是藥品？普通消費者能不能隨便飲用呢？采訪人員為此展開了調查 。
在位于南昌市勝利路的“步步高”超市蔬菜與肉類銷售區，采訪人員看到很多標名“花草茶”的食材系列，其中既有檸檬皮、玫瑰花、桂花，也有當歸、白術、魚腥草、麥冬等中藥材 。
在走訪了多家超市后，采訪人員觀察到，中藥材以各種面貌出現，或者叫“藥用蔬菜”，白芍、藿香、金銀花、蘆薈和青菜蘿卜一起賣；或者直接叫“茶葉”，當歸、黃芪、黨參等中藥材和山藥、大棗、山楂、枸杞子、赤小豆一起裝在超市的“自產”小袋里出售 。而“花草茶”中最常見的幾種中藥，如白芷、柴胡、馬鞭草、番瀉葉、決明子等，雖然每個外包裝都印有說明，對藥材的性質做了介紹，但關于使用禁忌并沒有說明 。
有的“花草茶”在功能上被標注了“減肥”、“瘦身” 。但在與售貨員的交談中，采訪人員發現，很大一部分售貨員對出售的“花草茶”并不熟悉，對其使用方法和產品功效更是一知半解 。比如枸杞子味甘、性平，但不少售貨員卻告訴采訪人員枸杞的作用重在清火利尿 。
藥食同源并非百無禁忌
超市出售的中藥材其性質究竟是什么呢？采訪人員采訪了南昌市食品藥品監督管理局的有關人員，一位負責人告訴采訪人員，在中醫中，有藥食同源之說 。2000年衛生部也曾先后公布三批數十種既是食品又是藥品的名單，如山藥、大棗、山楂、枸杞子、赤小豆等 。
但藥品與食品畢竟是有一定區別的 。專家提醒，即使是這些既是食品又是藥品的中藥材也不能隨便食用 。以大家所熟知的枸杞、苦丁茶和金銀花來說，其本質上也是中藥材，每種中藥材都有毒副作用和使用禁忌，如不加辨別地隨意食用，有時會引起副作用 。
“決明子”等是食品還是藥品？
根據2002年發布的《衛生部關于進一步規范保健食品原料管理的通知》，中藥飲片被規范成三類，一類既是食品又是藥品，二類是可用于保健食品，三類是保健食品禁用 。一、二類中藥飲片好比是西藥的非處方藥，而三類則是一般情況下禁用的中藥 。這三種之外的中藥材必須在藥店才能出售，超市如果將其當作普通食品出售則屬于超范圍經營 。但采訪人員發現，在超市內出售的“花草茶”系列中，決明子、夏枯草和柴胡均不在這三類之中 。
據資料顯示，夏枯草性苦寒，是涼茶的常用配料，但脾胃虛寒的人多吃之后有可能會導致腹瀉等不適；柴胡則是一味治療感冒的常用中藥，過量服用有可能導致嘔吐、少尿、水腫、大汗甚至虛脫；決明子有降血壓、降血脂、調節免疫功能、通便等作用，但不適合脾胃虛寒及低血壓的人群服用 。
南昌市食品藥品監督管理局表示，將關注超市“花草茶”，同時提醒市民，在超市選購“花草茶”要謹慎，如果實在有需要購買此類藥材的，最好去專門的中藥店購買 。
【食品還是藥品 超市＂花草茶＂并非百無禁忌】