燒傷患者火毒內盛,最忌食用辣椒、辣油、辣醬、榨菜、芥末、咖喱、桂皮、八角、茴香等辛辣助火之物,這類食品有溫陽助火的功效,患者食用有助火毒攻心之弊 。
與燒傷相克的食物 燒傷與熱性食物
燒傷患者最忌熱性食物, 熱性食物可加劇患者紅腫、疼痛、口渴等癥狀 。這類食品有狗肉、羊肉、豬頭肉、橘子、櫻桃、荔枝、杏、花生等 。
【燒傷相克的食物 燒傷患者的飲食禁忌】 燒傷與發物
燒傷患者對發物非常敏感, 食入后可使創面不易愈合, 并產生水腫 。常見的發物有雀蛋、雀肉、羊肉、狗肉、鹿肉、豬頭肉、老母豬肉、鯽魚、南瓜、香菜、韭菜、蒜苗等 。所以燒傷患者忌食上述發物 。
為什么燒傷患者不能飲用酒、茶?
酒能擴張血管,并能促進血液循環,當有感染時,應忌酒,早期蛋白大量滲出更應禁忌;飲茶雖能補充液體,但在機體需要營養時,大量飲用茶水會沖淡胃液,不利于消化,影響機體對蛋白質的吸收 。此外,燒傷患者在發熱時不宜飲用茶水,因為茶水中的茶堿能升高體溫,并能降低解熱藥的作用 。
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