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“說一說我和400多畝紅薯的故事”( 二 )

健康知識養生常識


大家幫我種紅薯、管紅薯的勞務費是一天100元 ， 挖紅薯的酬勞是一斤0.15元 ， 加工紅薯粉也是一天100元 。 不管是做啥 ， 我都要管一頓午飯 。
用工最多的就是挖紅薯的時候 ， 今年最多的一天有70多個人在幫忙 。
今年56歲的陳洪素、46歲的郭明旭 ， 這幾年每年都在我這幫忙 ， 一年可以掙兩萬多元 。 一年下來 ， 我支出的勞務費有40多萬元 ， 還有4萬多元的土地流轉費 。
大家來幫忙 ， 我都是活路做完就結工錢 ， 從不拖欠 。 2019年的時候 ， 紅薯種完我就沒錢了 ， 但是大家的工錢不能拖 ， 我就借了10萬塊錢付給大家 。
能讓大家在我這里打工掙錢 ， 自己每年還能掙錢 ， 我覺得種紅薯挺好的 。
紅薯加工晶絲苕粉
產業越做越大
石柳種紅薯的大戶 ， 基本上都會自己加工紅薯粉、做晶絲苕粉 。
我自己也買了一套加工設備 ， 不過今年天干缺水 ， 就沒有自己生產 ， 而是把紅薯賣給郁山鎮的紅薯加工廠 。
正常情況下 ， 每畝地能產紅薯3噸；今年天干 ， 每畝地產紅薯只有兩噸左右 。
食用的普薯32一般一斤1.5元 ， 商薯10和渝薯17今年的價格差不多每斤0.5元；而紅薯粉的價格是水粉每斤3元、干粉每斤7元 ， 100斤紅薯大概能出干粉22斤；紅薯粉再加工成晶絲苕粉 ， 市場價差不多是每斤12元左右 。
經過加工 ， 紅薯的價值一下子就上去了 。 去年 ， 我自己做了3000斤晶絲苕粉 ， 收入有4萬多元 。
現在 ， 鄉上也建了紅薯粉和晶絲苕粉加工廠 ， 周光運等種植戶也建了加工廠 ， 紅薯產業是越做越大了 。
聽技術員說 ， 全縣的紅薯種植已經超過30萬畝 ， 而且還要擴大 ， 需要很多薯種 ， 張曉輝書記就建議我多儲備一些薯種 。
前兩年 ， 縣里補貼我40萬元建了3個薯種貯藏窖 ， 每個能放薯種100噸 。 今年紅薯挖完后 ， 我賣了一部分 ， 還有260噸都作為薯種存放在貯藏窖里了 。
按照縣里的政策 ， 一斤薯種的價格是1.8元 ， 買薯種的種植戶自己付0.8元 ， 縣里補貼1元 。 粗粗算一下 ， 我這260噸薯種 ， 能賣90多萬元 。
今年的紅薯挖完了 ， 不過地沒閑著 ， 機械翻了地 ， 我又請村民幫忙種下了油菜 。 紅薯、油菜輪作 ， 也是縣里推廣的種植方式之一 ， 我第一次試種 。 聽說縣里還在推廣紅薯、苞谷套種 ， 明年我也可以拿幾畝地出來試一試 。
聽張曉輝書記說 ， 石柳已經被縣里確定為紅薯種植核心基地的16個鄉鎮之一 。 我想著 ， 明年我是不是可以把種植面積再擴大一些 。